L'historique des distributions

L'objectif de ce post est de donner une idée concrète, à différents moments d'une saison, de ce à quoi ressemblent les paniers.

Pour ceux qui ne le savent pas, ce sont les saisons, et un peu le hasard, qui dictent la composition des paniers : chaque abonné découvre le vendredi soir sa composition.

Pour la saison été 2010 - janvier 2011, voici ce que le contrat précise

Le petit panier comporte en moyenne 5 variétés de légumes pour un poids moyen annuel de 3kg,
Le grand panier comporte en moyenne 8 variétés de légumes pour un poids moyen annuel de 5kg,
si le panier de plein été est plutôt généreux et fourni, celui d’amorce ou de fin de saison, équilibré par les légumes de garde, est naturellement moins varié et parfois plus léger.
Le prix du grand panier est de 17 €, le prix du petit panier est de 8,50 €.

Comme on dit en bourse, "les performances passées ne présument pas des performances futures". Les descriptifs ci-dessous sont donnés à titre indicatif uniquement.

Yvon

En été, le grand panier peut se composer de :
- 1 kg de pommes de terre
- 1 kg de carottes
- 2 kg d'épinards
- 2 salades
- 1 botte d'oignons blancs
- 2 concombres
- 2 courgettes
- 1 botte de civette (ciboulette)
- 1 botte de radis roses

Tandis que le petit contiendra :
- 500 g de pommes de terre
- 2 bottes d'oignons blancs
- 1 kg d'épinards
- 1 salade
- 1 concombre
- 1 botte de radis roses

En automne, voici ce que contenait le grand panier :
- 1 chou chinois
- 2 kg de tomates (4 variétés)
- 2 kg de pommes de terre
- 1 ou 2 courgettes (suivant leur taille)
- 2 betteraves
- 1 céleri rave
- 500 g d'oignons jaunes
- 1 bouquet de thym
- 500 g de pousses de salade

Et le petit :
- 1 quart de chou chinois
- 1 kg de tomates (4 variétés)
- 1 kg de pommes de terre
- 1 courgette
- 300 g de pousses

Distribution par une ambiance humide et fraîche. La mairie travaille à nous donner un peu de chauffage

Encore quelques paniers avant la fin de la saison le 26 janvier.

Encore pas mal de variété malgré l'automne qui est bien installée.

Le petit panier comprenait :
2 kg de pommes de terre
1 salade
500gr d'oignons
1 radis noir
1 courge (jaune, ronde, il faudra que je demande la variété à Alain)
1 radis rouge (de chine, les gros)

Le grand panier :
1 courge
2 kg de pommes de terre
2 salades
1 kg d'oignon
1 kg de navets
1 radis noir
1 betterave
1 botte de coriandre
1 kg de carottes
4 petites courgettes

Yvon